سەمەت راخمان 1982-يىلى 5-ئاينىڭ 6-كۈنى كۇچادا تۇغۇلغان. 1997-يىلى ئاشپەزلىك كەسپىگە قەدەم قويغاندىن باشلاپ پىشقەدەم ئۇستازلارنى ئۆزىگە ئۇستاز تۇتۇپ ئاشپەزلىك كەسپىنى ئۆگەنگەن.

沙买提·热合曼1982年5月6日出生于新疆库车县，1997年进入厨师专业开始，他拜前辈为师学习了厨师专业。

2005-يىلى ئاقسۇ كەسپى تېخنىكا مەكتىپىنىڭ ئاشپەزلىك كەسپىگە ئوقۇشقا كىرىپ، ئوقۇش پۈتتۈرگەندە تۆتىنچى دەرىجىلىك ئاشپەزلىك گۇۋاھنامىسىگە ئىرىشكەن.

2005年录取新疆阿克苏职业技术学校的厨师专业，毕业时获得了四级职业资格证书。

2007-يىلى كەسپى سەۋىيەنى تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرۈش مەقسىتىدە شىنجاڭ پارلاق كەسپى تېخنىكۇمىدا ئاشپەزلىك كەسپى بويىچە 3 يىل بىلىم ئاشۇرغان. ئۇ ئوقۇش مەزگىلىدە يۇنۇس ھەمدۇللا، ئوسمان زاكىر قاتارلىق ئاشپەزلەردىن دەرس ئېلىپ ئۆزىنىڭ كەسپى ئاساسىنى تېخىمۇ پۇختىلىغان.

2007年，为了进一步提高专业水平，在新疆帕尔拉克职业技术学校进修了3年，上学期间，授了玉努斯·艾木都拉、吾斯曼·扎克尔等名厨们的课，给自己的专业打了奠定基础。

مەكتەپ پۈتتۈرگەندىن كېيىن ئۆزىنىڭ ئۆگەنگەنلىرىنى كەڭ جەمىيەتتىكى ئاشپەز ئۇستاملار بىلەن ئورتاقلىشىش مەقسىتىدە 2009-يىلى 2-ئاينىڭ 13-كۈنى ئاشپەز تور بېكىتىنى قۇرغان.

毕业后为了把自己所学的知识跟广大社会的厨师共享，2009年2月13日建立了厨师网站。

2010-يىلى 6-ئايدا شىنجاڭ ئۇيغۇر ئاپتونوم رايونلۇق ئاشپەزلىك جەمىيىتىنىڭ ئەزاسى بولغان، ھەمدە ئۈچىنچى دەرىجىلىك ئاشپەزلىك گۇۋاھنامىسىگە ئىرىشكەن.

2010年6月成为新疆维吾尔自治区烹饪协会的成员，并获得了三级职业资格证书。

2011-يىلى 3-ئاينىڭ 15-كۈنى تائام مەدەنىيىتى تەجرىبە ئالماشتۇرۇش سۆھبەت يىغىنى ئۇيۇشتۇرۇپ، پىشقەدەم ئاشپەز يۇنۇس ھەمدۇللا، تۇرسۇن قاسىملارغا تون كەيدۈرگەن.

2011年3月15日，举办了饮食文化经验交流座谈会，给老厨师玉努斯·艾木杜拉、吐尔逊·卡斯木穿上了长袍。

2011-يىلى 3-ئاينىڭ 15-كۈنى شىنجاڭ ئۇيغۇر ئاپتونوم رايونلۇق ئاشپەزلىك جەمىيىتى تەرىپىدىن "团体会员单位" دەپ نام بېرىلگەن.

2011年3月15日，被新疆维吾尔自治区烹饪协会评为《团体会员单位》荣誉称号。

2011-يىلى 6-ئايدا شىنجاڭ ئۇيغۇر ئاپتونوم رايونلۇق ئاشپەزلىك جەمىيىتى تەرىپىدىن شىنجاڭ بويىچە ئەڭ داڭلىق ئاشپەز "新疆名厨" بولۇپ باھالانغان.

2011年6月，被新疆维吾尔自治区烹饪协会评为《新疆名厨》荣誉称号。

2011-يىلى ئۇ تەييارلىغان كۈسەن قوي قۇۋۇرغىسى ۋە كۇچا سۇيۇق ئېشى شىنجاڭنىڭ داڭلىق تائاملىرى بولۇپ باھالانغان.

2011年沙买提师傅准备的龟兹羊排和库车汤饭被评为新疆名菜。

2014-يىلى 7-ئايدا سۈرەتلىك چۈشەندۈرۈلگەن سوغۇق سەي ۋە سالاتلار، پىچىنە پىرەنىكلەر، ئائىلە تائاملىرى، ئائىلىدىكى قورىمىلارنى تەييارلاش ناملىق تاماق ئېتىش تۆت كىتابنى تۈزگەن ۋە نەشىر قىلىنىپ ئوقۇرمەنلەرنىڭ ئالقىشىغا ئىرىشكەن.

2014年7月制作照片说明的图解家庭炒菜，图解家庭凉菜，图解家庭烘培，图解家常饭等四个烹饪教材，出版后受到广大读者的热烈欢迎。

2015-يىلى ئىككىنچى دەرىجىلىك ئاشپەزلىك گۇۋاھنامىسىگە ئىرىشكەن.

2015年取得二级职业资格证书。

2015-يىلى 10-ئايدا شىنجاڭ تەمزات مەدەنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتىنى قۇرغان.

2015年10月成立于新疆塔穆扎提传媒文化有限公司。

2017-يىلى "كۈندە يېڭى تەم" ناملىق سەككىز تەخسىلىك DVD پىلاستېنكىسى نەشىردىن چىقىپ كۆرۈرمەنلەرنىڭ قىزغىن ئالقىشىغا ئىرىشكەن.

2017年《每日新滋味》八盘DVD专辑出版，受到观众的热烈欢迎。

نۆۋەتتە سەمەت راخمان ئۇستام جۇڭخۇا تائام مەدەنىيىتىگە تېخىمۇ چوڭقۇر چۆكۈپ، ئۇنى ئۆگىنىش، تەتقىق قىلىش، قېزىش، رەتلەش، ۋارىسلىق قىلىش، يېڭىلىق يارىتىش ۋە تۇنۇشتۇرۇش بىلەن بىرگە ئاشخانا تىجارىتى، ئاش-تائام ۋە يېمەك-ئىچمەك مەدەنىيىتى يولىدا ئۈزلۈكسىز ئىزدىنىۋاتىدۇ.

目前，沙买提师傅更加深入中华美食文化，在学习、研究、挖掘、整理、继承、创新和向世界介绍推广的同时，不断探索更多餐饮传承人的网络授课、特色餐饮经营和饮食文化之路。